炭水化物の環境
炭水化物は満腹感が強いとよく効きますね。エネルギー代謝に影響があり、腸内環境を整える働きが?
飲んだ後の閉めたラーメン屋、甘いデザートが欲しくなることが良くあります。
私も年かな~。
そんな時、食べ過ぎを防ぐには、朝食、昼食をしっかりとり、晩御飯の炭水化物の量を減らすことが大事と言われますね。
同じカロリーの高脂肪食でも、同じカロリーなのに、炭水化物の方が食後の満腹感が強く、その後も腹持ちが良かったそうです。
ご飯やうどんなどの炭水化物は、複合デンプンと呼ばれ、糖の複合体に食物繊維が絡まった状態になっていることが多い、ジュースに溶け込んでいる砂糖や加藤などに比べてゆっくり消化・吸収されるため、腹もちが良く、朝食や昼食でも食物繊維がふくんだ炭水化物をしっかり食べておくことがイイですね。

でも、ラーメン食べたいな